photo Dîner Insolite au Cirque Arlette Gruss

Dîner Insolite au Cirque Arlette Gruss

Cirque - Marionnette, Spectacle

Colmar 68000

Le 09/05/2025

Plongez dans une expérience sensorielle hors du commun où l’émotion du spectacle se mêle aux saveurs exquises d’un dîner d’exception. Le 9 mai 2025, le prestigieux Cirque Arlette Gruss fête ses 40 ans en grande pompe avec une soirée unique en Alsace. À cette occasion, le chef étoilé Marc Haeberlin signe un menu d’exception qui accompagnera un spectacle inédit, pour une célébration où tous vos sens seront en éveil. Au programme, immersion inédite entre gastronomie et féerie : Un accueil magique : dès votre arrivée sous le grand chapiteau, laissez-vous transporter dans un univers enchanteur où chaque détail a été pensé pour vous émerveiller : un décor somptueux, une ambiance raffinée et un service vestiaire offert pour une entrée en scène tout en élégance. Un dîner d’exception signé Marc Haeberlin et rythmé par des interludes artistiques mêlant magie, chant, acrobaties et d’autres surprises. Parce qu’une telle célébration mérite l’excellence, le chef Marc Haeberlin, figure emblématique de la gastronomie alsacienne, vous propose un menu exclusif, voyage culinaire en quatre plats signatures, ponctué de mignardises délicates, pour un festin digne des plus grandes tablées. Au[...]

photo Dîner spectacle pour les 40 ans du cirque Arlette Gruss

Dîner spectacle pour les 40 ans du cirque Arlette Gruss

Manifestation culturelle

Colmar 68000

Le 09/05/2025

Le cirque Arlette Gruss fête le 9 mai 2025 à 20h la création du cirque avec le chef étoilé Marc Haeberlin ! Un événement unique en Alsace à l'occasion de la tournée des 40 ans. AU PROGRAMME ACCUEIL SANS PAREIL ET MAGIQUE Un chapiteau au confort renouvelé et un service vestiaire gratuit. Une décoration et un cadre chaleureux. UN DÎNER D'EXCEPTION Un menu exclusif avec amuses bouches, 4 plats signatures et mignardises sucrées. Une création élaborée par Marc Haeberlin et exécutée par notre partenaire La maison Traiteur Thomas. - voir menu sur le site ANIMATIONS PENDANT LE REPAS Votre repas sera agrémenté de diverses animations musicales et artistiques. Chant, magie, acrobaties et de nombreuses autres surprises. UN SPECTACLE ORIGINAL ET MERVEILLEUX Les artistes du cirque Arlette Gruss vous présenteront un spectacle inédit qui vous fera tourner la tête ! Voir les numéros en détails sur le site SOIREE DANSANTE SUR LA PISTE Après le spectacle rendez-vous sur la piste pour danser jusqu'au bout de la nuit en compagnie de notre DJ.

photo Chapitre solennel - Le repas français dans une brasserie des années 60 à nos jours

Chapitre solennel - Le repas français dans une brasserie des années 60 à nos jours

Repas - Dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 14/06/2025

Etienne-Arnaud DOPFF, Grand Maître de la Confrérie Saint-Etienne, préside ce chapitre solennel de juin "Le repas français dans une brasserie des années 60 à nos jours".  Cette célébration se déroule comme de coutume en la présence de personnalités intronisées. Les temps forts du chapitre seront : 17h: Accueil des convives, dégustation libre de millésimes anciens et jeux viniques agrémentés de lots, ainsi que des épreuves pour les intronisés. 18h30: Séance solennelle d’intronisations pour les inscrits. 20h: Dîner de gala et animations. Après la cérémonie, LES CHEFS DU CLUB PROSPER MONTAGNE : Gérard GOETZ (restaurant chez Julien, Fouday) / François PAUL / Alberto BRADI vous proposent un menu pour commémorer le 15ème anniversaire du repas gastronomique français inscrit au patrimoine de l'humanité.  Tenue de soirée exigée.  Inscription préalable obligatoire. Date limite d'inscription le 9 juin 2025.

photo Chapitre solennel - L'aquarelle du repas français de la nature à l'assiette

Chapitre solennel - L'aquarelle du repas français de la nature à l'assiette

Repas - Dégustation, Peinture

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 20/09/2025

Etienne-Arnaud DOPFF, Grand Maître de la Confrérie Saint-Etienne, préside ce chapitre solennel de septembre "L'aquarelle du repas français de la nature à l'asssiette". Cette célébration se déroule comme de coutume en la présence de personnalités intronisées. Les temps forts du chapitre seront : 17h: Accueil des convives, dégustation libre de millésimes anciens et jeux viniques agrémentés de lots, ainsi que des épreuves pour les intronisés. 18h30: Séance solennelle d’intronisations pour les inscrits. 20h: Dîner de gala et animations. Après la cérémonie, Alexis ALBRECHT, chef du restaurant Le vieux couvent à Rhinau, propose un menu en parfaite harmonie avec les vins qui ont, comme de tradition, obtenu le Sigille de la Confrérie Saint-Etienne après approbation des comités de dégustation.  Tenue de soirée exigée.  Inscription préalable obligatoire. Date limite d'inscription le 14 septembre 2025.

photo Soirée à l'écoute du brame du cerf

Soirée à l'écoute du brame du cerf

Visites et circuits

Stosswihr 68140

Du 01/10/2021 au 02/10/2021

Passez une soirée à la découverte du brame du cerf, période pendant laquelle les mâles montrent leur domination pour attirer les femelles. C'est le moment de reproduction des cervidés. La nuit où les sons résonnent dans les cirques glaciaires, prenons le temps d'écouter les longs râles des cerfs. Le Brame est une période très importante pour les mâles dominants, ils doivent défendre leur territoire et conquérir les biches… Par conséquent, ils mangent peu et peuvent perdre jusqu’à 25% de leur poids. La saison du Brame s’achèvera par l’accouplement… Une union dont naîtront, quelques mois plus tard (entre mai et juin), des petits faons ! En bramant, le cerf avertit de sa présence et défie les autres mâles qui s'approchent de son territoire. En cas de rencontre avec un autre mâle adulte, les bois s’entrechoquent et de violents combats peuvent parfois éclater. Le vainqueur gardera son territoire tandis que le perdant devra revenir plus tard pour retenter sa chance. Age minimum: 10 ans Ce prix comprend: 19h dîner en auberge : tourte à la viande maison, Roigebrageldi (pomme de terre façon marcaire) accompagnées de lard, de Saucisse, et de Collet fumé, salade, fromage Munster[...]

photo Soirée à l'écoute du brame du cerf

Soirée à l'écoute du brame du cerf

Repas - Dégustation

Stosswihr 68140

Du 01/10/2021 au 02/10/2021

Passez une soirée à la découverte du brame du cerf, période pendant laquelle les mâles montrent leur domination pour attirer les femelles. C'est le moment de reproduction des cervidés. La nuit où les sons résonnent dans les cirques glaciaires, prenons le temps d'écouter les longs râles des cerfs. Le Brame est une période très importante pour les mâles dominants, ils doivent défendre leur territoire et conquérir les biches… Par conséquent, ils mangent peu et peuvent perdre jusqu’à 25% de leur poids. La saison du Brame s’achèvera par l’accouplement… Une union dont naîtront, quelques mois plus tard (entre mai et juin), des petits faons ! En bramant, le cerf avertit de sa présence et défie les autres mâles qui s'approchent de son territoire. En cas de rencontre avec un autre mâle adulte, les bois s’entrechoquent et de violents combats peuvent parfois éclater. Le vainqueur gardera son territoire tandis que le perdant devra revenir plus tard pour retenter sa chance. Age minimum: 10 ans Ce prix comprend: 19h dîner en auberge : tourte à la viande maison, Roigebrageldi (pomme de terre façon marcaire) accompagnées de lard, de Saucisse, et de Collet fumé, salade, fromage[...]

photo Wìdderkùmme 2021 - Fête des vendanges

Wìdderkùmme 2021 - Fête des vendanges

Vin - Oenologie, Fête

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 08/11/2021

Comme en 2019, cet événement sera l’occasion d’un dîner dans la pure tradition alsacienne accompagné de beaux flacons! Les membres d’ACT engagés dans la mise en lumière de leurs terroirs partageront leurs bouteilles et leurs tables avec tous les amateurs! Dès 18h, venez les rencontrer, déguster, échanger, partager et fêter la fin des vendanges! Au programme : 18h - apéritif : les vignerons présentent un cru de leur production 20h - dîner dans la pure tradition alsacienne, vignerons et participants apportent une bouteille d’Alsace à partager Soirée uniquement sur réservation

photo Soirée Closing Hiver Magique avec Dj Fabrizio !

Soirée Closing Hiver Magique avec Dj Fabrizio !

Gunsbach 68140

Le 26/02/2022

Save the date ! Grande Soirée "CLOSING HIVER MAGIQUE" à la Maison du Fromage avec DJ Fabrizio aux platines le samedi 26 février 2022 à partir de 19h (Entrée libre). Cette soirée exceptionnelle marquera la fin de la saison hivernale pour laisser place à la douceur du printemps... dans une ambiance fluo et festive. Venez profiter une dernière fois de la patinoire by night, siroter un délicieux cocktail ou encore dîner au restaurant de la Maison du Fromage (sur réservation au 03 89 77 45 55). A la carte : Burger du chef Fondue (classique / royale) Raclette royale Menu enfant Desserts à la carte On compte sur vous pour ce Closing Magique en mode Winter Mountain Festival ! Au programme : Ambiance fluo : distribution de goodies Accès à la patinoire jusqu'à 23h (loc de patins : 5 euros) Bar à cocktails Dîner au restaurant sur réservation au 03 89 77 45 55